ประมงนนท์ จับมือ กลุ่มอนุรักษ์สัตว์น้ำปลายบาง จัดกิจกรรม “ลงแขกลงคลอง” กำจัดปลาหมอคางดำ

มีผู้อ่านข่าวนี้แล้ว 200 ครั้ง

สำนักงานประมงจังหวัดนนทบุรี ร่วมกับ กลุ่มอนุรักษ์สัตว์น้ำตำบลศาลากลางปลายบาง เดินหน้า “ลงแขกลงคลอง” กำจัดปลาหมอคางดำ พร้อมแปรรูปทำน้ำปลา เพิ่มคุณค่าและสร้างประโยชน์แก่ชุมชน

วันนี้ (11 ธ.ค.68) ณ ที่ทำการกำนันตำบลศาลากลาง อ.บางกรวย จ.นนทบุรี มีการจัดกิจกรรมบูรณาการช่วยเหลือสังคมในการกำจัดปลาหมอคางดำ ภายใต้โครงการ “ลงแขกลงคลอง – แปรรูปผลิตภัณฑ์” ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง กลุ่มอนุรักษ์สัตว์น้ำตำบลศาลากลางปลายบาง สำนักงานประมงจังหวัดนนทบุรี และ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF โดยกิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก นางนิตยา รักษาราษฎร์ หัวหน้ากลุ่มบริหารจัดการด้านการประมง รักษาราชการแทนประมงจังหวัดนนทบุรี, นายวิวัชน์ กลิ่นพูล กำนันตำบลศาลากลาง, นายอนันต์ นิลมานนท์ นายกสมาคมหนังสือพิมพ์ส่วนภูมิภาคแห่งประเทศไทย, เจ้าหน้าที่สำนักงานประมงจังหวัดนนทบุรี, เจ้าหน้าที่ CPF, ผู้ใหญ่บ้าน 6 หมู่ในตำบลศาลากลาง และสื่อมวลชน ร่วมติดตามกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง

กิจกรรมเริ่มต้นด้วยการลงเรือสำรวจและจับปลาหมอคางดำด้วยวิธีหว่านแห บริเวณคลองปลายบาง ต.ศาลากลาง อ.บางกรวย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่พบการระบาดของปลาหมอคางดำ จากนั้น มีวิทยากรมาถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำปลา โดยใช้ปลาหมอคางดำเป็นวัตถุดิบสำคัญ ผ่านกระบวนการหมักกับเกลือสมุทร ในอัตราส่วน ปลา 4 ส่วน : เกลือ 1 ส่วน บรรจุในโอ่งดินเผา หมักไว้เป็นเวลา 12 เดือน จะได้น้ำปลาคุณภาพดี สีใส กลิ่นหอม และรสชาติกลมกล่อม สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตที่จับได้

กรมประมง และ สำนักงานประมงจังหวัดนนทบุรี ได้ดำเนินโครงการจับปลาหมอคางดำเพื่อนำไปแปรรูปเป็นน้ำปลา พร้อมถ่ายทอดความรู้แก่กลุ่มอนุรักษ์สัตว์น้ำตำบลศาลากลางปลายบาง เป็นครั้งที่ 2 โดยภาคเอกชนได้สนับสนุนเครื่องมือจับสัตว์น้ำและร่วมลงพื้นที่กำจัดปลาหมอคางดำจากแหล่งน้ำได้เป็นจำนวนมาก

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมประมง ได้ดำเนินมาตรการกำจัดปลาหมอคางดำจากแหล่งน้ำธรรมชาติและบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเกษตรกร ตามกรอบ 7 มาตรการสำคัญ พร้อมส่งเสริมการแปรรูปปลาหมอคางดำให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อแก้ไขปัญหาการแพร่ระบาดอย่างครอบคลุมและยั่งยืน